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皆さんこんにちは、「みよし」です。年の瀬が迫り、おせち料理の準備はもうお済みでしょうか？せっかくなら、特別な一年の始まりを、思い出に残るおせち料理で彩りたいですよね。今回は、老舗の味を守り続ける割烹料理店「亀戸升本」さんのおせち料理にスポッ...

皆さんこんにちは「みよし」です。近年、環境問題への意識の高まりとともに、リサイクル事業が注目を集めています。その中でも、大堀直樹社長が率いるリサイクル事業は、革新的なビジネスモデルと社会貢献度の高さから、業界内外で高い評価を得ています。今回...

皆さんこんにちは「みよし」です。夜風にあたりながら、熱々のラーメンをすすり込む。そんな屋台ラーメンは、どこか懐かしい日本の風景として、多くの人々の心を掴んできました。しかし、近年は都市開発や食の多様化など、様々な要因により、その数は減少の一...

皆さんこんにちは「みよし」です。今回の記事は、埼玉県発祥のスーパー「ベルク」の、群馬県内の人気店はどこかという視点で取り上げてみました。群馬県内のベルク年々店舗数を拡大している「ベルク」ですが、群馬県内の店舗数は2024年10月現在18店舗...

皆さんこんにちは「みよし」です。今回の記事は、最近特に国外で人気が上昇している日本製のお菓子について取り上げてみます。インバウンド需要など、来日した外国人観光客がお土産として菓子を購入するだけなく、お菓子の輸出額は2023年で431億円と過...

皆さんこんにちは「みよし」です。以前から日本は「世界で最も寝ていない国」と呼ばれており、それ故に睡眠の質がしばしば問われるようになりました。今回の記事は睡眠学者、柳沢正史（やなぎさわ・まさし）さんの睡眠研究の成果と、睡眠の質が脳にどのような...

皆さんこんにちは「みよし」です。今回の記事は石川鋳造株式会社さんの『おもいのフライパン』と、普通のフライパンとの比較を中心に取り上げてみました。おもいのフライパンの重さは？アルミ製のフライパンで26cmサイズが0.87キログラム程度で、深さ...

皆さんこんにちは「みよし」です。スキー場と言えば雪のシーズン、当然ウインタースポーツですから冬のイメージが強いですね。オフシーズンである雪解け後の春から再び降雪期の秋以降までは通常中々客足はほとんどないのがほとんどではないでしょうか。この常...

皆さんこんにちは「みよし」です。今回の記事は、株式会社アドレス代表の佐別当隆志（さべっとう・たかし）さんの経歴についてのご紹介と、ADDressの言う多拠点生活とはどういったものなのかについて取り扱ってみました。ADDress（アドレス）佐...

皆さんこんにちは「みよし」です。今回の記事は、（株）FGCカンパニー代表取締役で、東京浅草のフリッツ・ブルージュでご存じの方も多いポテトマン山下さんの経歴について取りあげてみました。ポテトマン山下さんの経歴ポテトマン山下さんは、無類のフライ...